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ブログ

2024/11/13

和牛もつ鍋!

大衆酒場の焼ける居酒屋 肉と酒です!!いつもありがとうございます

冬季限定でもつ鍋大好評です!!
和牛シマチョウを使用!キャベツ・もやし・ニラヲ加え特製スープと和牛のうまみが絡み合い絶品です!
和牛の上質なお肉の柔らかさと風味がもつ鍋に抜群に合いまたシマチョウによって味わいが深くなり、最高の旨みを楽しむことができます。

それに加えニラが風味を豊かなにし、もやしのシャキシャキとした食感も楽しめ、さらにキャベツが甘みと優しい食感を加えています。

スープは特製のもつ鍋用スープヲ使用。もつ鍋の風味を引き立てるために厳選された素材を使用し、丁寧に煮込まれています。その結果、濃厚な味わいとコクをだしています。


写真は2人前2980円になります!
もつ(和牛シマチョウ)野菜の追加注文も可能です!
鍋の締めには、、荻窪のうどんをいれてもよしごはんに卵をいれて雑炊にしてもよしの絶品です!!!

和牛準備の為の要確認、予約していただくと確実です!!


肉と酒は山梨の観光スポット・名物グルメ焼肉の出来る居酒屋として地元都留市の皆様に愛されるお店を目指し日々精進して参りますのでよろしくお願いいたします!
和牛もつ鍋!
和牛もつ鍋!

2024/02/09

営業日のご案内

大衆酒場の焼ける居酒屋 肉と酒です!!いつもありがとうございます
2月の営業日

14日水曜日 営業します!!
16日金曜日、17日土曜日 臨時休業

お間違いの内容ご予定お願いします。
皆様のご来店お待ちしています♪




肉と酒は山梨の観光スポット・名物グルメ焼肉の出来る居酒屋として地元都留市の皆様に愛されるお店を目指し日々精進して参りますのでよろしくお願いいたします!

焼ける居酒屋 肉と酒(焼肉/ホルモン/グルメ)
営業日のご案内
営業日のご案内

2023/01/15

ホルモンといえばシマチョウ!

大衆酒場の焼ける居酒屋 肉と酒です!!いつもありがとうございます。

好評の黒毛和牛今回はシマチョウが入荷しました。
牛のホルモンといえばシマチョウ!といってもいいくらいの大人気の部位がお楽しみいただけます。 

産地が宮崎県の豊かな大自然で育った黒毛和牛となります。

ぜひ優しい和牛特有の脂の甘みと食感をご堪能ください。


肉と酒は山梨の観光スポット・名物グルメとして、地元都留市の皆様に愛されるお店を目指し日々精進して参りますのでよろしくお願いいたします!
ホルモンといえばシマチョウ!
ホルモンといえばシマチョウ!

2023/11/09

大人気の豚タンを!厚切りに!!

大衆酒場の焼ける居酒屋 肉と酒です!!いつもありがとうございます

当店大人気の豚タンを贅沢に厚切りに!!

豊かな豚の味わいと厚切りならではの食感を味わえます!!


肉と酒は山梨の観光スポット・名物グルメ焼肉の出来る居酒屋として地元都留市の皆様に愛されるお店を目指し日々精進して参りますのでよろしくお願いいたします!
大人気の豚タンを!厚切りに!!
大人気の豚タンを!厚切りに!!

2023/10/12

荻窪うどん

大衆酒場の焼ける居酒屋 肉と酒です!!いつもありがとうございます

当店締めの逸品荻窪うどんのご紹介です。


都留市発の山梨県の大人気店 荻窪うどんの麺を使用! 本家の趣向をアレンジして釜玉うどんに!

締めにぜひご賞味ください!!!

肉と酒は山梨の観光スポット・名物グルメ焼肉の出来る居酒屋として地元都留市の皆様に愛されるお店を目指し日々精進して参りますのでよろしくお願いいたします!
荻窪うどん
荻窪うどん